Patronyme
- Émile Ullmann (1844-1877), architecte français ;
- Salomon Ulmann (1806-1865), grand rabbin de France entre 1853 et 1865 ;
- Benjamin Ulmann (1829-1884), peintre français, grand prix de Rome en 1859 ;
- Raoul André Ulmann (1867-1932), peintre français ;
- Doris Ulmann (1882-1934), photographe américaine ;
- André Ulmann (1912-1970), journaliste et résistant français.
Voir aussi
- Ulmanis
- Ullmann
- Ullman
